何岁宁周遇白原名精品文

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第1章

“小爷哪知道。”
小山雀啄啄羽毛，“那小溪里一大片呢，堆成山了都，小爷和族人从溪头吃到溪尾，都没见雀雀死过。”
田螺一大片没人吃？！
何岁宁手里的鱼掉进了水盆里。
小山雀站在边上等吃的，冷不丁被溅了一身，登时唧唧大叫，引来了李石头。
“怎么了姐？你被鸟啄了吗？这坏鸟，我——”
李石头一叠声扑过来，说着就要打向小山雀。
眼见小山雀要挨这巴掌，何岁宁抓住了李石头的手腕。
“我知道我能做什么了！”
何岁宁双眼亮晶晶，“我们明天去溪边捞螺！”
“……哈？！”
李石头懵了，“不是，姐，你捞那干什么啊！”
“当然是卖！”何岁宁兴奋的说道，“这螺很好吃的，加蒜、笋、辣等调料，上锅爆炒，直接香飘十里，宣传都能免了！”
她原本是想着，她厨艺在手，去找个饭馆当个厨师养家最快。
毕竟饭馆里调料肉菜都有，首先就不需要贫穷的她，再多出些什么生活成本。
找到机会，还能卖几个菜谱给酒楼，赚一些钱。
但是，打工又哪有自己当掌柜好？两者的赚钱上限，可完全不在一个等级！
现成的田螺一大河，她手上的四两半，买了调料，再买一口好锅一辆推车，也还有许多富余，不影响全家吃喝。
便是做不成，她也还能退一步把东西转手卖了，给饭馆干活。
何岁宁的双眼锃亮如宝石，李石头望着她，却十分为难：“可是那螺有毒没人吃，要是出了事我们……”
“我保证吃不死人！只要有人吃了一定会喜欢！”
何岁宁斩钉截铁，她前世的上司就好吃螺，螺相关的菜色她做了不下千遍，凡是有毒的螺她一眼就能认出来。
看李石头还有些苦着脸，何岁宁指了指小山雀：“如果你不信，我到时候做出来，就先拿这只小山雀试毒，它要死了，我不卖也不迟。”
李石头瞥了小山雀一眼，小山雀回视着李石头。
互相沉默半晌，李石头无奈叹息：“它一只不够，多抓几只试试吧。”
小山雀：“……？”
合着看它半天是琢磨这个？！
它还以为这破石头终于心生慈悲了呢！
小山雀愤怒地飞走了。
知道它吃不死的何岁宁，则利落答应了李石头的提议。
并在第二天一大早把傻娘托付给梁嫂子后，带着弟妹立即出动，去了溪边。
晨光熹微，夏日的热头还没扩散，溪水没过小腿，起伏冰凉，舒服极了。
何岁宁忍不住喟叹了一声。
卷起袖子，何岁宁看向河底的小鱼群，和石头边吸附的一枚枚田螺，摘下一个，递给岸边的李小溪和李石头。
“咱们今天的任务很简单，就是只找这种螺。它的特征很明显，你们就看它的螺壳和触须就行。”
李石头点点头，李小溪举起一个石螺，“那姐姐，这种不要吗？”
何岁宁摇头。
她下水的时候，就看到过这里的石螺了。
不知道是什么原因，这里的石螺似乎个头都比较小，相比田螺，不太适合做炒螺贩卖。
想到什么，何岁宁又叮嘱道：“小溪就在溪边边捡捡就好了，不要下水，你太小了，万一水急……”
李小溪声音清脆：“姐姐放心，我不会跑进水里的！”
得到她保证，何岁宁就放心地开始捞螺。
因为没人捞着吃，螺就跟陆地上的野草一样多，很快，何岁宁手里的竹篮里就多了一座小山。
再看李石头和李小溪，他们手里的小竹篮，也都装满了田螺。
李石头擦了把汗：“姐，太阳晒顶了，我们这也满了，再捞扛不动了，不捞了吧？”
“不捞了。”
何岁宁点点头，应道，“都去河里洗把手，等一会儿咱们就去接娘回家。”
俩小孩乖乖答应，三人合力把几框螺一起搬回家泡在水盆里吐沙，让俩小孩坐着玩，何岁宁自己去梁嫂子家接傻娘。
梁嫂子是何岁宁原来家的邻居。
在李家落难之后，也是她私下里偷偷给她们米面，这才不让原主一家饿死街头。
何岁宁到的时候，梁嫂子正抱着两岁的孩子，盯着傻娘吃粥，瞧见她来了，她眉眼带笑。
“野草回来啦，我正叫你娘吃午饭呢，一块来吃点吧。”
“不了不了。”何岁宁摆手，“让婶子帮忙看娘已经很不对了，哪能再吃婶子白食，谢谢婶子了。”
“唉，你这孩子。”
梁嫂子嗔她，“当年那杀千刀的跑掉的时候，都是你爹你娘接济我，现在说什么呢。再说你那点钱拿回来多不容易，你吃婶子这一顿，手里省一顿，不好？”
听她直白叫自己占她自个儿便宜，何岁宁笑了：“倒不是和婶子生分，是我捞了点螺，打算中午做出来，得留着肚子。”
梁嫂子眉心一跳：“你真——”
“哟，还真去捞螺了啊？”
梁嫂子正要说话，一道声音横进了两人中间。
是李二婶。
原野草家和梁嫂子家，就只隔着一条小沟。
现下李二婶住进了野草家，一墙之隔，何岁宁和梁嫂子这边说什么，李二婶都听得到了。
何岁宁不想搭理这老货，对梁嫂道：“我娘好像吃完了，婶子，我带娘先回去了。”
“哎，你们快点回去歇着吧。”
梁嫂子怕她们再被欺负了，连忙答应，从傻娘手里把空碗收走，拉起人交给何岁宁。
何岁宁再次道了谢，带着傻娘转身就走。
李二婶望着她的背影，心里满是恨意。
那天她被周遇白赶走之后，就去找了帮她伪造欠条的赝品张，拿野草说的什么字画的把柄，让赝品张加倍赔偿她损失。
却挨了赝品张一顿臭骂，还险些被他毒打，躲进潲水桶里才躲过了一劫。
想起那腥臭味，李二婶讽刺道：“还捞螺做生意，真是娘一傻全家也跟着猪。一群又丑又蠢的玩意儿，这吃死人的螺要能发财？那老娘都是财主了。”
何岁宁停住脚步，回过头：“二婶不就是财主吗？”
没想到何岁宁会说正经话，李二婶愣了下：“哟，知道讨好我了？你把银子还回来我就考虑收养……”

何岁宁轻轻一笑，补充道：“棺材的材。”
李二婶脸色赫然发绿。
“你！”
她抬起手指着何岁宁，愤怒着就要跨出围栏来打人，但就在她一只脚挂上去的瞬间，李小溪跑了过来，用力扯了一把围栏相连的地方。
围栏一晃，李二婶一脚蹬进了围栏里，把自己卡住了。
她金鸡独立着，李石头和傻娘对视一眼，冲了上去，一个把她的头发绑在竹竿上，一个把她的裙带系在另一边的围栏角，她低头拔腿头皮疼，伸手够头发，裙带又要掉。
进退两难了好一阵，李二婶崩溃了。
“你们这些下贱货！！还不给老娘解开！！”
何岁宁瘪嘴：“解开？对不住啊二婶，我听不懂你的意思，毕竟我又丑又蠢，要不你问问我弟妹和我娘？”
李石头：“不会。”
李小溪：“不懂！”
傻娘：“绑鸡仔，好玩！”
最后一句，梁嫂子忍不住噗嗤笑了出来。
这一笑，李二婶的火更旺了。
“你——”
李二婶万字脏话准备吐出来，何岁宁打断她：“我走是吧？好，二婶别担心，不碍你的眼。”
深谙骂完拉黑的真理。
何岁宁是真的一下都不停留了，拉起傻娘，带着弟弟妹妹匆匆下了坡道。
李二婶姿势滑稽地望着他们，一口呲出来的黄牙还吹着风，她气疯了：“啊啊啊啊！一家子无礼烂贱丑！你们这辈子绝对不可能发财！”
……
李二婶的咒骂飘散在空中，何岁宁早听都听不见了。
她打算做小吃卖炒螺蛳，田螺有了，佐料也不难弄。
普通的小吃配菜，如紫苏大蒜和老姜各家各户都有栽种，便是桂皮八角干货，各家也都有一些，沿途就在乡亲们手里买齐了。
剩下的就是加盐酒去泥沙腥气。
这个也不用很久，何岁宁教会李石头三人剪掉田螺尾巴，泡进水里，她去把饭做出来。
吃过饭，剁好配料，田螺也在盐水里泡好了。
她取出一部分田螺沥了沥水，暖上锅头，等锅面收水之后，拿出猪皮炼的油甩下一大块在锅里，逐一丢进配料和酸笋爆锅。
小料触锅微微变色，她立刻打开两个布包，把茱萸和花椒洒进油里。
这是大礼朝所用的辣味来源，比起外来的胡椒便宜百倍，一般百姓家就用这个，山野里遍地都是。
何岁宁本没用过茱萸炒菜，打算一点点试试，下锅之后，辣的香味比起小米椒来说，确实差的不少。
但田螺的腥味能被葱姜蒜压住，味道应该不错。
何岁宁松了口气，把田螺倒进去翻炒，又低头添大了火。
爆火爆炒，不一会儿，辣炒田螺的香味便飘满了小院。
“嘶溜！”
超大一声吸口水的声音在门外响起，何岁宁回过头，不知什么时候，李小溪李石头和傻娘全到了厨房，正巴着门框嘴馋。
见何岁宁起了锅，傻娘咽了口唾沫，冲了上去。
但就在她伸手抓螺的刹那，一个巴掌打在了她的手背上。
“啪！”
重重的力道，傻娘立刻收了手，看向努力踮脚的李小溪。
“娘，娘想吃……”
傻娘委屈地指了指何岁宁手中的盘子，李小溪看了一眼，也忍不住口水横流。
何岁宁微笑，盘子放低：“来一个？”
李小溪抬头看她，一秒后，她狠狠扭过了小脑袋：“不，不行，哥哥说过，要给鸟儿试毒才可以！哥哥说是不是？”
李石头眼睛一直盯着何岁宁手里的田螺，骤然被点名，他啊了一声，才脸红着反应过来：“呃，对……”
他真是丢脸，明明是自己和大姐定的规矩，结果却馋地差点就忘记了！
还要四岁的小溪提醒！
李石头羞窘：“我现在就去抓鸟……”
“不用啊。”何岁宁指了指破屋顶，“这不都是吗？”
李石头一怔，这才发现厨房比平日里都暗了很多，再一抬头，屋顶破洞周围，竟然密密麻麻地站满了鸟儿！
小山雀扑扑翅膀，停在何岁宁肩上，“小爷还以为你没发现我们呢。”
“鸟工补丁，想忽略都难。”何岁宁说着，捡起一颗田螺抛给小山雀。
小山雀伸出鸟爪一抓，尖嘴一啄扯出螺肉，仰头一吞，顿时双眼睁大。
“啧，这比八宝楼里的茱萸水煮鱼还够劲！”小山雀真心实意地夸奖，伸出爪子又夹了一颗。
但这回它没吃到嘴里。一只白长尾雀冲了下来，抢走了田螺。
小山雀气坏了：“长老白你讲不讲理，这是小爷的，何岁宁又没请你来试毒，就算吃也是小爷族人，哪里轮得到你！”
长尾雀根本不听，咕噜一声吞掉螺肉，随脚甩掉了田螺壳。
“现在算上我不就好了。”
“算个屁。”小山雀啄住何岁宁的指尖，拉到身前。
“又不是你说管用。”
长尾雀耸耸肩，看向何岁宁：“你听得懂我说话吧，带我和族人怎么样？我们长尾雀飞得比山雀久，在山里地盘也大，以后花椒茱萸，我们可以帮你找。”
何岁宁眉梢一扬。
她本来就不计较鸟吃田螺，还打算松口把这些鸟都喂一遍，让李石头安心。

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